STEP1、准备好各种食材调料

STEP2、将海蛎、蒜苗、蒸熟的地瓜和地瓜粉倒入一个大盆里

STEP3、依次加入盐味精糖醋十三香姜汁后

STEP4、开始进行搅拌

STEP5、搅拌一半后如果太干没有水分可以适当加一点点点水（这部分要依情况而定如果有水分切记不需要再加水）

STEP6、搅拌后稠度大概是这样子

STEP7、加入油开始热锅啦

STEP8、倒入锅中（切记不能太多太多了成型不了新手必须倒入少一点）

STEP9、背面差不多成型后就可以翻面了

STEP10、差不多就是这样了

STEP11、等熟了后缓慢加入蛋液

STEP12、就可以上盘了（火有点过了）