闽南家常炒海蛎!

小提醒

油温一定得高

配料

  • 牡蛎 (500克)
  • 生姜 (几片即可)
  • 蒜叶 (三根)
  • 小米辣 (两颗)
  • 蒜头 (两颗)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (根据口味)
  • 酱油味极鲜 (适量)

做法步骤

STEP1、料

闽南家常炒海蛎!

STEP2、蒜叶

闽南家常炒海蛎!

STEP3、蒜叶

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STEP4、小米椒

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STEP5、姜片

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STEP6、蒜头

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STEP7、没有料酒了只能靠这个

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STEP8、酱油

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STEP9、你懂的

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STEP10、先油下锅到冒烟

闽南家常炒海蛎!

STEP11、加生姜和蒜头爆香,

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STEP12、翻炒

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STEP13、快收汁的时候加入蒜叶

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STEP14、成品如下

闽南家常炒海蛎!

海蛎 炒海蛎

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