STEP1、将新鲜的苏叶洗净,淋水。
STEP2、锅里加入凉烧后,里面加入少量盐和几滴油,再放入洗干净苏叶,炒3分钟,捞出。(妈妈说上锅蒸不绿,炒)
STEP3、捞出的用水冲洗2至3遍,至,不要的太干。
STEP4、(1)用开水烫辣椒粉并搅拌成辣椒糊,凉透后加入盐、白糖、酱油、生抽。(2)把葱段、姜、蒜、圆葱放到料理机里面打碎。加入辣椒糊里面。(3)最后加入芝麻、耗油、香油、味精进行搅拌,酱料大功告成。
STEP5、把攥去水分一个一个展开,抹上调好酱料,叠加放到无水保鲜盒里面,做好后放到冰箱里面进行冷藏,3到5到。