老北京炸酱面
小提醒
配料
- 黄豆酱 （3勺）
- 甜面酱 （半包）
- 黄瓜 （2根）
- 四季豆 （500克）
- 面条 （6人份）
- 糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 豆干 （3块）
- 绞肉 （100克）
做法步骤
STEP1、黄瓜刮丝，如图
STEP2、四季豆切丝
STEP3、水烧开，加点盐，四季豆烫熟，大约30秒就可以把四季豆捞起来
STEP4、炸酱用的是这两种
STEP5、开始炒炸酱，先下油，豆干，绞肉炒一会儿，再放豆瓣酱，甜面酱，生抽，糖，油可以多点，不然到时候面伴不开
STEP6、炒好的炸酱就是这样，可以拌面吃啦，非常快
STEP7、下拉面，大概煮5分钟，捞出过冷水，就可以吃啦！
STEP8、好吃到不行，吃撑了！
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇