STEP1、准备材料,胡萝卜,咸肉,香肠切丁,淘米水洗菜,青菜切小段。
STEP2、胡萝卜多炒一会,熟点好吃,营养也好。
STEP3、加入咸肉,香肠炒一会儿。
STEP4、加青菜翻炒几下就好,炒的时间不宜过长,不然菜饭菜叶会黄。加盐,鸡精调味。
STEP5、熄火。加淘好的米,米中的水比平时加的水略少,因为蔬菜中有水分。把淘好的米倒进去拌一下。这样菜饭米饭才会均匀。
STEP6、装锅,正常煮饭程序。
STEP7、饭好了后,上面的米会有些夹生,建议用饭勺翻一下,把下面的翻上来,然后电饭煲再加热程序运行一回,或者再煮一次饭。视电饭煲程序不同。
STEP8、结束之后,就好了。
STEP9、我喜欢加老干妈拌一拌,儿子喜欢加照烧酱,很入味好吃。