STEP1、按口味调料(盐8克)
STEP2、用的材料
STEP3、抖音上面教程是牛尾泡出血水,然后粘面粉,但是我觉得还是焯水干净些,所以换了自己的做法,粘了面粉的牛尾美白了一下,开始煎牛尾咯(此处忘了照)你煎就行了别糊就好了煎至金黄色,加开水没过牛尾炖
STEP4、把所有的料都倒进去,再加上两块冰糖提鲜,大火开了转小火炖2个小时左右开始放滚块的萝卜,接着炖半个小时,注意不要糊底(要是水倒多的就可以开盖子)
STEP5、让它收汁
STEP6、浓郁的鲜香
牛尾 红烧 红烧牛 红烧牛尾 烧牛尾