STEP1、这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧

STEP2、洗净晾干水分

STEP3、准备好盐

STEP4、切片后倒入盐腌制一下

STEP5、去掉多余水分晾凉

STEP6、一定要把容器洗干净最好用热水烫一下，把所有料全部放进去。料放入后忘照啦

STEP7、都放完最后在倒入点高度白酒

STEP8、放到通风阴凉地方放置10天左右，吃时要注意用干净筷子夹以免影响到后面的存放。