蒜蓉粉絲蝦
小提醒
配料
- 蝦 （6-8只或更多）
- 粉絲 （一小捆）
- 蒜 （8瓣）
- 鹽糖醬油 （適量）
- 花生油花椒油 （適量）
- 水或上湯 （一碗）
做法步骤
STEP1、剁蒜泥，加入少量糖和適量鹽。蝦剪須去線，片開塞入蒜泥。用的新鮮游水蝦，腥味較輕，沒用料酒醬油等醃製，如需也可）
STEP2、往蝦里塞蒜泥，剩一小撮放粉絲上。
STEP3、粉絲預先泡開，加水（或上湯）一碗微微煮沸，撒點鹽、加點花生油。
STEP4、調小火隨心擺入蝦，再在蝦上淋一點點油。然後調大火加蓋煮3分鐘。
STEP5、淋入少許醬油、花椒油、蔥花（如有），即可開吃！紅亮紅亮的
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个