椒盐五花肉

小提醒

五花肉要切薄片,肉皮不要去掉,不要去掉。熬油的时候要中小火慢慢熬。

配料

  • 五花肉 (300克)
  • 盐 (5克)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 椒盐粉 (1勺)
  • 生抽 (1/2勺)

做法步骤

STEP1、五花肉切薄片皮不去,做出来更有嚼劲

椒盐五花肉

STEP2、冷锅下五花肉,中小火慢慢熬出油来

椒盐五花肉

STEP3、辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,椒盐粉,盐调和一起

椒盐五花肉

STEP4、五花肉熬成这样就可以了,再熬就会没了嚼劲。熬到五花肉变成焦褐色

椒盐五花肉

STEP5、把调和好的椒盐辣椒粉倒入,加一点点生抽,搅拌均匀即可

椒盐五花肉

STEP6、装盘出锅一杯冰啤,一盘烤肉。好舒服啊!试试吧!

椒盐五花肉

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