STEP1、加一勺盐
STEP2、一个鸡蛋,腌制15分钟
STEP3、准备蒜末
STEP4、在排骨上沾上淀粉,充分沾匀
STEP5、热油
STEP6、下锅炸(一定要油温上来之后,小火炸)
STEP7、炸熟并且金黄后捞出
STEP8、起锅,放底油,放砂糖,糖溶解后,小火炒蒜末
STEP9、蒜末香味出来后放番茄酱,多一点。再放一勺醋
STEP10、排骨倒入小火
STEP11、混合均匀后出锅
排骨 糖醋排骨 糖醋 醋排骨 糖醋排骨