STEP1、洋葱切丁
STEP2、羊肉在锅里焯熟
STEP3、把浮沫撇出,捞出放凉
STEP4、放入料酒,孜然粉,盐,腌制
STEP5、锅内放油和盐,炒圆葱
STEP6、炒熟放盘备用
STEP7、炒羊肉,尝尝咸淡,是否加盐
STEP8、把圆葱放入翻炒
STEP9、装盘后撒些黑芝麻
羊肉 孜然羊肉 孜然