可乐鸡翅
配料
- 鸡翅8-12个 （个）
- 可乐 （1罐）
- 姜 （2-3片）
- 料酒 （2-3勺）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1小块）
做法步骤
STEP1、在鸡翅上面划几，方便进味
STEP2、鸡翅冷水下锅，煮开捞出，把鸡翅上面浮沫洗净(不盖锅盖)
STEP3、用不粘锅煎至两年金黄(不给油)
STEP4、给生姜丝和3勺料酒炒香，再给一勺生抽，半勺老抽
STEP5、到入一听可乐，大火煮开，转小火，煮到可乐还有一半时大火收汁
STEP6、出锅撒上芝麻，记得做完的同学交作业哦
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