STEP1、鸡翅解冻,洗干净,加入料酒,酱油,划便于入味。(我买的是葱姜料酒,所以腌制的时候没有放姜)
STEP2、最好腌制1小时左右吧,锅里加水烧热,放入鸡翅,焯去血水(这步可以去掉鸡翅的异味,为了美味不能懒哈,捞出晾干备用
STEP3、锅里倒一点点油,放入鸡翅,煎至两面微焦
STEP4、倒入可乐,一点酱油,放一个八角,一片桂叶,大火烧开,转中火慢炖
STEP5、最后小火收汁(期间可开锅翻面,让整个鸡翅都入味均匀)
STEP6、拍的有点渣哈
STEP7、再来,咬一口,满足
可乐鸡翅 鸡翅 可乐鸡翅 可乐鸡翅 可乐鸡 可乐 简易