STEP1、这里以芝士条为例,其实都是一样的揉好面团发酵之后排气擀成圆形,然后某一面刷上水,铺上薄薄一层面包糠,用手轻轻按实,这时候面饼如果直接翻过来就是灾难,所以采取扣上披萨盘(刷上一层油,再倒扣的方式,这样就会比较干净
STEP2、接下来就是烤披萨的常规步骤啦!这样烤出来的披萨底是非常酥脆的!!
STEP3、甚至披萨边也变得很好吃!!
芝士 披萨 芝士条