孜然羊肉简单好吃
配料
- 羊肉 （500克）
- 香菜 （少许）
- 孜然 （两小勺）
- 油 （适量克）
- 洋葱 （一个）
- 辣椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 料酒 （两勺）
- 干辣椒 （少量）
做法步骤
STEP1、羊肉片放料酒焯水，捞出冲水装盘，备用
STEP2、锅中加油，又热下干辣椒，孜然，爆香，下羊肉煸炒没有水分，放盐，放圆葱，继续煸炒，最后放香菜
STEP3、出锅，嘎嘎香哦
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