豆瓣茄子酱
小提醒
配料
- 茄子 （3个）
- 豆瓣酱 （1大匙）
- 素蚝油 （1大匙）
- 蒜末 （1茶匙）
- 姜末 （1茶匙）
- 麻油 （1茶匙）
- 砂糖 （1茶匙）
- 盐巴 （一小撮）
做法步骤
STEP1、茄子切片。
STEP2、平底锅加入足够的油，将茄子两面煎熟。油不够的话，煎起来会没这么好吃喔！
STEP3、接着混合酱汁，沾上煎好的茄子就完成了！
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