孜然羊肉片
配料
- 羊肉片 （250克）
- 洋葱 （1颗）
- 辣椒粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 白芝麻 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
做法步骤
STEP1、洋葱切好，羊肉片干锅炒微变色，成出。洋葱和羊肉放在一起，加孜然粉，辣椒粉拌匀（依照个人口味，我喜欢孜然味，所以加了好多，基本上孜然辣椒粘满了）。
STEP2、锅内倒油，烧熟，倒入食材，加半勺盐，三瓶盖酱油（这样计量比较顺手，我不太爱吃咸，做的稍微淡一点）。洋葱变软之后加白芝麻炒匀，之后关火成出，可以开动了！
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