葱爆羊肉片
配料
- 涮羊肉片
- 大葱
- 蒜
- 生抽
- 淀粉
- 白砂糖
- 花椒粉
- 盐
- 料酒
- 香醋
做法步骤
STEP1、大葱去根，剥去外皮，切粗丝，蒜切片
STEP2、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制片刻
STEP3、中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散翻炒
STEP4、待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用
STEP5、锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香
STEP6、然后将羊肉片放入，再调入白砂糖，料酒，香醋和盐，大火翻炒片刻即可
STEP7、如喜欢，可以在装盘后，撒少许烤肉粉在上面
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则