韭黄牛肉锅贴
小提醒
配料
- 牛肉 （200克）
- 韭黄 （200克）
- 香葱 （3根）
- 姜末 （少许克）
做法步骤
STEP1、200克韭黄200克牛肉3根香葱切末、少许姜末酱油一茶匙、蚝油半匙，少许五香粉和盐，再熟一些花椒油泼在葱末上……拌匀了馅儿就调好了!
STEP2、使用馄钝皮儿包好，两头镂空
STEP3、选平底锅小火煎，热气上来加入少许水，盖锅盖，煎。注意过程要小心被飞溅的油花烫伤……
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