油菜玫瑰花
配料
- 油菜 （7棵）
- 大蒜 （5-6瓣）
- 蚝油 （3勺）
- 水淀粉 （5克）
做法步骤
STEP1、油菜去掉外部黄叶，洗净在根部切一。
STEP2、汤锅内加水先焯水根部，然后是油菜叶。
STEP3、将焯好水的油菜叶子顺序摆盘，中间放上跟部，见图。
STEP4、炒锅上火放油，将蒜蓉如果炒熟后加蚝油水淀粉，出锅后淋在油菜跟部即可！（因为着急上桌忘记拍最后浇汁的图片，如果没有蚝油，可以换成生抽）
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