STEP1、梭子蟹洗净,放锅里,水开15分钟,蒸熟。
STEP2、取蟹肉,留下蟹盖,洗净待用。
STEP3、准备好配料,除马苏里拉奶酪留一部分撒在表面外,其他都和蟹肉充分调和。
STEP4、从蟹的两个尖角开始,将调和好的蟹肉糊塞满两个蟹盖(带着马苏里拉奶酪哦!)
STEP5、烤箱预热185度,25分钟,将蟹豆包入铝箔纸,上面撒满剩下的马苏里拉奶酪。入烤箱靠上格为好。
STEP6、趁热享用吧!
芝士