芒果酸奶冻芝士
小提醒
配料
- 奶油奶酪 （150克）
- 细砂糖 （30克）
- 原味酸奶 （60克）
- 香草精 （1克）
- 吉利丁片 （5克）
- 淡奶油（5分发） （120克）
- 芒果酱（原方黄桃酱） （30克）
做法步骤
STEP1、1:奶酪，糖，酸奶，搅拌均匀后加香草精。
STEP2、2吉利丁隔热融化，加入以上奶酪糊。
STEP3、3:打发奶油至5分发，将奶酪糊加入到奶油中拌匀。
STEP4、4:将混合好的芝士糊倒入模具至2/3处，剩余的芝士糊加入芒果酱，拌匀，再倒入模具。
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