STEP1、准备一包老鸭汤炖料，半只鸭子

STEP2、鸭肉煮三分钟捞出过凉水，挤干水分。备用。

STEP3、3斤左右的清水，煮沸后，倒入炖料，炖料煮十分钟左右。倒入挤干水分的鸭子。

STEP4、鸭肉大约炖一小时左右，放入事先切好泡好的海带。

STEP5、海带切成四厘米左右，宽的小方块。