STEP1、鸭翅鸭脖鸭爪洗净，放香叶料酒生姜，水开煮5分钟捞出来。

STEP2、清水洗净

STEP3、把剩下的所有材料放一起

STEP4、倒进去洗净的鸭翅膀盆里

STEP5、加水盖过鸭翅膀，大火煮开2分钟以后，小火煮30分钟

STEP6、煮熟了以后可以放凉过夜，比较能入味，或者味道够了以后可以直接捞出来风干

STEP7、这个配方的辣椒是不辣的，喜欢吃辣的可以市场上购辣的干辣椒。