韩式南瓜羹

配料

  • 南瓜 (250克)
  • 糯米粉 (20克)
  • 水 (350克+100克)
  • 盐 (0.5克)
  • 糖 (适量)

做法步骤

STEP1、食材。

韩式南瓜羹

STEP2、锅里放350g的水,随后把蒸熟去皮的南瓜倒入。

韩式南瓜羹

STEP3、用搅拌棒搅打。

韩式南瓜羹

STEP4、南瓜一定要完全打烂。

韩式南瓜羹

STEP5、随后,小火煮,不停的搅拌。

韩式南瓜羹

STEP6、糯米粉加入另外的100g水中。

韩式南瓜羹

STEP7、搅匀。

韩式南瓜羹

STEP8、一定要彻底搅匀至没有颗粒。

韩式南瓜羹

STEP9、倒入锅中。

韩式南瓜羹

STEP10、加一丢丢的盐,糖嘛,根据个人口味可加可不加。

韩式南瓜羹

STEP11、搅拌。

韩式南瓜羹

STEP12、烧着烧着你会发现刚开始的那些泡泡一点一点消失了,汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了。

韩式南瓜羹

STEP13、完成。

韩式南瓜羹

STEP14、完成。

韩式南瓜羹

南瓜 南瓜羹

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