香菇油菜
小提醒
配料
- 油菜 （5.6棵）
- 蚝油 （一勺约12g）
- 香菇 （十朵）
- 盐 （约6g）
- 糖 （3克）
- 葱末 （3g）
- 蒜末 （4颗约3g）
- 食用油 （2勺约20克）
做法步骤
STEP1、油菜洗净每颗从中间切开水烧开下锅焯至开锅捞出备用
STEP2、香菇洗净切片下锅焯至开锅捞出备用
STEP3、葱蒜切末备用
STEP4、开火锅烧至冒烟下入香菇片，煸炒半分钟下入葱蒜末煸炒出香味
STEP5、倒入油菜翻炒一下加入盐耗油和糖大火翻炒均匀出锅
STEP6、开饭了
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