STEP1、为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分
STEP2、准备好蒜、洋葱、苹果,全部放入破壁机或粉碎机中
STEP3、加入韩国辣酱
STEP4、生抽
STEP5、蜂蜜
STEP6、味淋
STEP7、搅打成泥状
STEP8、然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到
STEP9、不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎熟
STEP10、随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,焖煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅,到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了
STEP11、烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)
STEP12、完成
STEP13、完成
STEP14、完成