减脂健康|西兰花蛋羹
小提醒
配料
- 西兰花 （适量）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 芝麻油 （适量）
- 盐 （适量）
- 温水 （适量）
做法步骤
STEP1、西兰花劈小朵，用淡盐水浸泡15分钟后焯水
STEP2、鸡蛋打入碗中打匀，温水加少许盐化开倒入蛋液中搅匀
STEP3、将西兰花花朵部分切下，加入蛋液中
STEP4、锅内水烧开上锅蒸5-7分钟（时间把控好哦，不然会老的）
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