日式海鲜锅
小提醒
配料
- 虾
- 蟹
- 鳕鱼
- 鲷鱼
- 胡萝卜
- 贝柱
- 鸡肉丸
- 蘑菇
- 日式高汤 （4量杯）
- 酱油 （1勺半）
- 盐 （1小勺半）
- 味醂 （1大量勺）
- 日本酒 （3大量勺）
做法步骤
STEP1、虾去沙线，蟹洗净，鱼去鳞，洗净，用开水烫去异味和浮沫
STEP2、蘑菇用开水烫去异味。鸡肉丸用开水烫去异味和浮沫。胡萝卜切压花形
STEP3、准备一砂锅，倒入煮汁材料，煮开后，放入材料，煮熟后即可食用
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