STEP1、油菜洗净,放入沸水中焯1分钟取出(锅内可点两滴食用油,少许盐,菜品色泽更好)香菇一朵切6块,放入沸水中3分钟,变软。
STEP2、热锅,少许油,放入蒜末煸炒,加入香菇,生抽,蚝油,翻炒,最后倒入芡汁儿。起锅
STEP3、媳妇午餐
香菇 油菜 香菇油菜