香辣蟹：简单粗暴
配料
- 螃蟹 （3只）
- 大蒜 （4瓣）
- 姜 （5片）
- 盐 （适量）
- 生抽 （半勺）
- 瓶装辣椒酱 （半勺）
- 蚝油 （一勺）
- 芹菜叶 （适量）
- 水 （1/3碗）
做法步骤
STEP1、选用新鲜的螃蟹
STEP2、洗干净后切块备用
STEP3、倒入玉米油，加入姜片，蒜泥，辣椒酱(辣王之王的牌子，好吃)翻炒金黄
STEP4、加入螃蟹翻炒均匀
STEP5、翻炒片刻后加入，酱油，蚝油，清水搅拌均匀
STEP6、盖上锅盖中火焖5分钟
STEP7、开盖加入芹菜叶和少量盐翻炒一下即可出锅
STEP8、看到都流口水啦，赶紧收藏起来吧、
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