蜜汁山药
小提醒
配料
- 山药 （2—3根）
- 白砂糖 （200克）
- 红枣 （10颗）
- 蔓越莓 （少许）
- 玉米淀粉 （1—2勺）
- 开水 （适量）
做法步骤
STEP1、将山药洗净，打掉皮上的细毛，切断摆入盘中。如果是粗山药，需要削皮。切记:该步骤带手套操作，因为削皮过程中产生的粘液容易造成皮肤过敏。
STEP2、将红枣剖开去核，分两半摆在山药四周。上面撒上蔓越莓，上蒸锅，蒸熟（大概25-30分钟）
STEP3、煮熟关火后，开始熬糖，炒锅内加入一炒勺水，分次加入白糖。
STEP4、熬制时，中大火，要不断快速搅动，防止糊锅，稍微变色后冲入开水，加入淀粉勾芡熬稠。
STEP5、将糖汁浇到蒸好的山药上
STEP6、上桌开吃喽
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇