STEP1、水煮栗子剥皮待用(最好不要用糖炒栗子,过紧,与羊羹口感不融合)
STEP2、将绿豆沙和水、糖一起放入锅中搅拌均匀,小火加热待冒泡
STEP3、加入栗子和寒天粉搅拌均匀再煮片刻,倒入抹了薄薄一层油的容器中 晾凉至常温即可,无需冷藏,切块食用
绿豆 羊羹