秋葵培根披萨

小提醒

我觉得洋葱粒和培根已经有咸味了,不用加披萨酱了;如果口味重的朋友,可以在披萨皮表面先抹上一层披萨酱。

配料

  • 披萨饼皮 (1片)
  • 秋葵 (4个)
  • 培根 (3片)
  • 洋葱 (100g)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 黑胡椒粉、黑胡椒粗粒 (适量)
  • 披萨草 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 番茄酱 (适量)

做法步骤

STEP1、     洋葱洗净切小粒,放碗里,倒入适量色拉油、耗油、番茄酱、黑胡椒粉和黑胡椒粗粒,搅拌均匀,备用。培根切小片,秋葵洗净切去头尾,切薄段,备用。

秋葵培根披萨

STEP2、     披萨盘里抹上色拉油,放入披萨饼皮(我用的是现成的饼皮,也可以自己做),饼皮上撒一层马苏里拉芝士,铺上一层刚才腌制好的洋葱粒,撒上披萨草。

秋葵培根披萨

STEP3、     再铺一层培根。

秋葵培根披萨

STEP4、     然后摆上秋葵段,再撒上一层黑胡椒粗粒。

秋葵培根披萨

STEP5、   最后再铺上一层马苏里拉芝士。

秋葵培根披萨

STEP6、     烤箱预热200度,中层烤15分钟,表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。

秋葵培根披萨

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