家常虾仁蟹黄豆腐
配料
- 咸蛋黄 （3个）
- 嫩豆腐 （1块）
- 水淀粉 （10克）
- 胡椒粉 （5克）
- 虾仁
做法步骤
STEP1、虾仁忘记拍了哈哈哈
STEP2、咸蛋黄蒸十分钟拿出捣碎，尽量捣碎一点。
STEP3、锅里加油，蒜炒香，放入蛋黄碎，炒出沫。然后加入虾仁，炒到变色拿出备用（忘记拍了哈哈哈）
STEP4、锅里加入水
STEP5、加入豆腐煮五分钟，按口味加盐，胡椒粉，淀粉水勾芡，最后加入虾仁，轻轻搅拌，不然豆腐会散。
STEP6、盛出，撒上葱花。完成
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