蟹黄豆腐
配料
- 豆腐 （1块）
- 咸鸭蛋 （1个）
- 盐 （少许）
- 淀粉 （2勺）
- 虾仁 （20只）
做法步骤
STEP1、虾去头，去壳，去虾线，改
STEP2、取虾头，煎虾油
STEP3、煎至金黄，导入水，煮沸
STEP4、捞去虾头，咸蛋剁碎，放入汤中
STEP5、放入虾仁，豆腐切细条放入
STEP6、煮沸，小火3分钟，撒葱花，出锅
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