STEP1、先熬煮白粥,同时清洗处理好青蟹待用。青葱切碎末,姜切细丝。
STEP2、另烧一砂锅水(水量自己掂量,看白粥那边稀还是稠)。放入姜丝和干贝,煮沸后倒入青蟹,10分钟后加入煮好的白粥,中小火煮滚待鲜味入味。
STEP3、加入盐,现磨的白胡椒粉调味,关火后加入少许青葱点缀。大功告成啦!_
蟹肉 肉粥