STEP1、带鱼解冻清理干净剪小段沥干水分备用
STEP2、鸡蛋面粉
STEP3、带鱼段裹蛋液
STEP4、裹面粉
STEP5、热油小火
STEP6、将裹好蛋液和面粉的带鱼段下锅煎炸至金黄
STEP7、翻面
STEP8、双面金黄后放盘中继续煎炸剩下的带鱼
STEP9、所有带鱼煎好后,回锅
STEP10、加入适量糖酱油
STEP11、加入醋轻轻翻动混合后出锅
STEP12、装盘
带鱼 糖醋带鱼 鱼 糖醋