STEP1、螃蟹去壳,留肉和蟹黄。豆腐切块焯水
STEP2、爆香葱姜蒜,加入蟹黄炒出黄油,加入少量开水煮开。下蟹肉和豆腐煮开,淀粉勾芡出锅,点缀葱花
STEP3、搞定
豆腐 黄豆 蟹黄豆腐 蟹黄 黄豆腐