葱姜梭子蟹
配料
- 梭子蟹 （4只）
- 葱 （5根）
- 盐 （克）
- 料酒 （勺）
- 蚝油
- 糖
做法步骤
STEP1、适量油热后，小火，加入葱白、姜片、蒜末煸香，待葱白稍变黄，铲锅有粘锅感时，加入切半的梭子蟹翻炒，加入料酒、盐、糖、蚝油提鲜及适量水，大火盖盖烧一会儿，开盖后加入葱绿翻炒，收汁后起锅。
STEP2、出锅啦
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