STEP1、用把蟹柳切碎
STEP2、洋葱切碎后用少许油炒至变色
STEP3、放入黄油,融化后加入面粉,用小火不停翻炒
STEP4、加入一半量的牛奶,搅拌均匀
STEP5、放入剩余牛奶、盐、黑胡椒、奶酪,拌匀后关火
STEP6、把蟹肉放进去搅拌均匀
STEP7、装进容器,盖上保鲜膜进冰箱冷冻三小时以上
STEP8、取出后用切成五等分,捏成椭圆的丸子状
STEP9、依次裹上低筋面粉、蛋液和面包糠
STEP10、用175的油炸至金黄后沥掉多余的油
STEP11、可以开动啦
奶油 蟹肉 可乐 可乐饼