蒜蓉小龙虾
配料
- 小龙虾 （适量）
- 盐 （适量）
- 姜 （适量）
- 蚝油 （少量）
- 糖 （少量）
- 生抽 （适量）
- 蒜 （尽量多一些）
- 姜 （几片）
做法步骤
STEP1、清洗干净的小龙虾油炸八分钟
STEP2、蒜切成末
STEP3、油锅放姜片和蒜末
STEP4、放油炸过的小龙虾，放酱油，糖，盐，料酒，耗油，翻炒均匀，放水没过小龙虾，盖盖煮十五分钟，然后开盖收汁
STEP5、装盘
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