菠菜，韭菜，虾仁，鸡蛋饺子
配料
- 韭菜 （250克）
- 菠菜 （125克）
- 鸡蛋 （2个）
- 虾仁 （50克）
- 花生油 （少许）
- 盐 （少许）
- 饺子皮 （适量）
做法步骤
STEP1、菠菜洗净炒水，挤干水份备用。
STEP2、鸡蛋加少许盐，打散搅匀。
STEP3、热锅加油，油香倒入鸡蛋，半凝固时搅散。
STEP4、韭菜，菠菜，鸡蛋，2:1:1
STEP5、虾仁用料酒，生抽腌制。
STEP6、妈妈包好了
STEP7、出锅了！
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