STEP1、剥荔枝然后去核,荔枝剥的时候最好不要剥破,不然去核的时候很不方便。我使用的是筷子去核,挺方便的但是筷子头都戳毛了。
STEP2、不粘锅放水煮,烧开后放入冰糖,然后倒入荔枝,煮到荔枝全部浮起来,转小火再煮5分钟左右,最后关火放凉装罐冷藏,美味的荔枝罐头就做好啦
罐头 荔枝