葫芦卜油菜虾仁
配料
- 油菜 （3颗）
- 虾仁 （10个）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （少许）
- 十三香 （少许）
- 蚝油 （2勺）
- 海鲜酱油 （1勺）
- 胡萝卜 （1根）
- 蒜 （1头）
- 姜 （3片切丝）
- 葱 （1段）
做法步骤
STEP1、把油菜和胡萝卜洗净，葫萝卜切片，把油烧加热（多放点油）不要冒烟放油菜葫芦卜小火煸炒，油菜炒成图片上那样蔫巴了，把油菜胡萝卜撑出来，油也倒出来，之后放蒜、姜、葱炒香，把油菜胡萝卜房里。同时也把虾仁房里煸炒至虾仁变色。
STEP2、放酱油。蚝油。之后把调好的水淀粉（事先把淀粉、十三香、盐多放点水调好）放里快速搅拌一下出锅。
STEP3、菜品口感独特。你可以尝试一下哦
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