STEP1、半斤小白虾。
STEP2、小白虾洗净,剪掉虾**。(有宝宝的建议去掉虾**真的硬容易扎到)
STEP3、然后加盐一勺、花椒粉一勺、五香粉少许、白胡椒粉少许、面粉一勺、玉米淀粉2勺拌匀。
STEP4、取一干净无水的锅加适量油烧至五成热,下入拌好的虾,用筷子轻轻打散开来,以免都粘连在一起。
STEP5、沥好油脂。
STEP6、继续炸,椒香酥脆,直接边炸边吃口水
STEP7、炸到金黄色浮上来即可出锅,沥一下油装盘即可。椒香酥脆的小白虾就炸好啦。
小河虾 河虾 椒盐 香酥