STEP1、1首先我们要选一些新鲜成熟的硬杏,对,就是捏着发硬的杏
STEP2、2把它们清洗干净控干水分,用削皮把皮削掉(有小点麻烦,去核,杏肉一分为二或四块都可以,看杏子大小而定。
STEP3、3水烧开放冰糖熬制一会(个人习惯哈),放入整理好的杏肉。当杏水开锅后,用勺子稍推一下,等再次开锅十几二十来秒左右立即盖上盖子关火,稍焖一会,即成!!!
罐头 杏子