STEP1、准备好材料,份量按自己需要调节器,虾剥壳虾仁开背去虾线备用
STEP2、虾仁剁泥
STEP3、加入盐,生抽,淀粉,麻油,葱花用筷子顺着一个方向搅拌均匀
STEP4、盖上保鲜膜冷15分钟
STEP5、荔枝去壳去核备用
STEP6、取出冷藏好的虾泥塞入荔枝,顶部用红枸杞点缀,提升颜值
STEP7、锅中加入适量水大火烧开,放入荔枝虾球大火蒸8分钟
STEP8、关火,将盘子中的水倒入一小锅
STEP9、加入一点点淀粉,搅拌均匀,烧开勾芡成汁
STEP10、趁热再次淋到蒸熟的荔枝虾球上面
STEP11、可以开吃了
STEP12、颜色和味道都相当诱人哦!