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黄酒焗大闸蟹
小提醒
没有技巧
配料
大闸蟹 (2只)
姜 (3片)
黄酒(代替水) (适量)
做法步骤
STEP1
、放姜片,倒入适量黄酒,够煮熟蟹就可以,别太多,那样变成煮蟹了。蟹要脚朝天放
STEP2
、收干汁水,闻到蟹香味可以关火了。
STEP3
、哇,蟹好肥哦
大闸蟹
黄酒
闸蟹
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