STEP1、冬瓜去皮去囊洗净,切片,切片;
STEP2、热锅倒油,爆香蒜片后放入冬瓜炒至冬瓜微微变色;
STEP3、放入虾皮,继续翻炒;
STEP4、倒入薄盐生抽和盐炒匀,大火收汁装盘。
冬瓜 虾皮 虾皮冬瓜